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著:大平万里
出版社:光文社
発行年月:2017年08月
シリーズ名等:光文社新書 898
キーワード:たいしやがわかればからだがわかるたいしや タイシヤガワカレバカラダガワカルタイシヤ おおだいら まさと オオダイラ マサト

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大平万里
光文社
光文社新書 898
内容紹介
「脂肪は燃焼する」「体温が高い人や汗をかく人は代謝がいい」「酵素ドリンクは体の中で何かいいことをしてくれる」「摂りすぎた脂肪が皮下脂肪や内臓脂肪になる」「ビタミン様物質やファイトケミカルは体の不調にいい」―こんなこと、信じていませんか。じつは体の代謝(体内でおこる化学反応の総称)の仕組みは、一般にイメージされているものとちょっと違うのです。ではいったい、「本当の代謝」とはどんなものなのか。カギは多種多様な酵素(生命を回す小人たち)が握るらしいが、その真の役割とは?高校生物で挫折した人も、巷に出回る健康食品やダイエット法に振り回されがちな人も、豊富で絶妙なたとえ話を使った解説によって、代謝のイメージが刷新され、体内世界に対する認識ががらりと変わること間違いなし!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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